Demi Chef (Leader Kitchen)
Bergabunglah dengan tim kami di Makanan Minuman Pusat di Bandung Barat untuk menjadi Demi Chef yang handal. Di posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Chef de Partie untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna, sesuai standar kami. Dengan pengalaman lebih dari 3 tahun di industri restoran, Anda akan bertanggung jawab langsung atas kualitas dan keberhasilan setiap hidangan yang kami sajikan.
Makanan Minuman Pusat dikenal sebagai salah satu restoran dengan konsep modern dan kreatif. Kami tidak hanya menyajikan makanan berkualitas tinggi, tetapi juga menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu kami. Dengan visi untuk terus berkembang dan inovatif, kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk bergabung dengan kami.
Di sini, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan, memasak, hingga menyajikan hidangan. Kami menyediakan lingkungan kerja yang mendukung dan fasilitas modern untuk membantu Anda dalam mencapai kesuksesan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membantu Chef de Partie dalam mempersiapkan, memasak, dan menyajikan hidangan sesuai dengan standar perusahaan.
- Memastikan semua hidangan disajikan dengan rapi dan menarik secara visual.
- Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
- Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien.
- Melaporkan masalah atau kendala yang ditemukan selama proses memasak.
- Mengikuti dan menerapkan standar kualitas makanan yang ditetapkan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk meningkatkan kualitas kerja.
- Memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi sejenis di industri restoran.
- Pendidikan setidaknya SMK atau D3 di bidang kuliner.
- Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional Indonesia atau sertifikasi internasional seperti ServSafe).
- Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.
- Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan.
- Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang