Lead Commis Chef
Sumber Sari Kitchen · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Sumber Sari Kitchen sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, keterampilan memasak yang baik, dan komitmen terhadap kualitas makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim commis untuk memastikan bahwa semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu dan dengan kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam operasional dapur.,Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja operasional dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Kemampuan kepemimpinan yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan akurat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
KepemimpinanManajemen TimKualitas MakananKeterampilan MemasakManajemen InventarisKomunikasiKerja di Bawah TekananKemampuan Multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang