Lead Demi Chef
PT Visi Eka · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Visi Eka sedang mencari Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim demi chef dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu inovatif dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan impian kuliner Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim demi chef untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan produksi makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif yang sesuai dengan tren saat ini.,Memantau stok bahan baku dan memastikan ketersediaan untuk produksi.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer operasi untuk memastikan alur kerja yang lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik penyimpanan dan pengelolaan yang efisien.,Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan dan higienis dalam dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).,Memiliki keahlian dalam memimpin tim demi chef dan memastikan kualitas produksi.,Memahami tren kuliner dan dapat mengembangkan menu inovatif.,Memiliki pengetahuan tentang pengelolaan stok dan penyimpanan bahan baku.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target produksi.🛠️ Keahlian
LeadershipManajemen TimKualitas ProduksiInovasi MenuKeamanan MakananKomunikasiKerja TimManajemen Stok
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang