Bakery & Pastry Chef - Artisan Bread & Dessert Specialist
Bergabunglah dengan tim kuliner kami yang dinamis sebagai Bakery & Pastry Chef di pusat kota Jakarta Selatan! Ini adalah kesempatan unik bagi para penggemar roti dan pastry yang berjiwa kreatif untuk menampilkan kemampuan mereka sambil mempertahankan standar kualitas dan konsistensi tertinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung inovasi dan kolaborasi, dengan fasilitas modern dan peralatan berkualitas tinggi.
Di Private Advertiser, kami menghargai keahlian dan kreativitas Anda. Sebagai Bakery & Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai macam roti dan dessert yang lezat dan menarik. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas internasional.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat berbagai jenis roti dan dessert berkualitas tinggi menggunakan resep tradisional dan inovatif.
- Memastikan konsistensi kualitas dan rasa dalam setiap produk yang dihasilkan.
- Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.
- Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur higienis yang ketat.
- Melakukan perbaikan dan penyesuaian pada resep berdasarkan umpan balik dari pelanggan dan tim.
- Melatih dan memimpin tim baker dan pastry untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
- Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam menu.
- Mengelola jadwal produksi dan memastikan target produksi tercapai.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Bakery & Pastry Chef di restoran atau industri makanan.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi dalam bidang bakery dan pastry.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan dessert.
- Memahami standar keamanan makanan dan prosedur higienis.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
- Memiliki pengalaman dengan sistem manajemen stok dan produksi.
- Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam menu.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang